Múltiples marcas de pizza congelada vendidas en Walmart y Aldi en todo el país han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación por salmonella.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE.UU. emitió un retiro el 30 de abril de productos cárnicos y de aves de corral con ingredientes lácteos que podrían estar contaminados con salmonella.
El FSIS actualizó su retiro el 1 de mayo, ampliándolo para incluir ocho productos, entre ellos tres pizzas fabricadas para Great Value, la marca propia de Walmart, y dos pizzas de Mama Cozzi, que se venden exclusivamente en Aldi.
¿Qué causó el retiro?
“El problema fue descubierto cuando la FDA notificó al FSIS de que múltiples establecimientos regulados por FSIS recibieron ingredientes regulados por la FDA formulados con leche en polvo que habían sido retirados”, escribió el FSIS en un comunicado de prensa.
Productos afectados
Hasta ahora, estos son los productos identificados que han sido afectados (consulta los detalles específicos y números de lote en el sitio web del FSIS).
“El FSIS espera que se identifiquen productos adicionales relacionados conforme avance este retiro de ingredientes”, dijeron los funcionarios.
Información sobre la Salmonella
No ha habido reportes confirmados de enfermedad asociados con los productos hasta la fecha, según el FSIS.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras con sistemas inmunológicos debilitados. Las personas saludables infectadas con Salmonella suelen presentar fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Los síntomas generalmente comienzan entre 6 horas y 6 días después de la ingestión de la bacteria. La mayoría de las personas se recuperan en una semana sin tratamiento médico, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU.
Otro retiro relacionado
Un postre de crema quemada, fabricado exclusivamente para Aldi, también está siendo retirado. El fabricante dijo que casi 2,900 cajas del postre pueden haber contenido “objetos extraños,” específicamente vidrio.
